Venha provar meu Brunch

        O que é um Brunch?

O Brunch é uma reunião bem informal que uni elementos do café da manhã (breakfast)

 com o almoço (lunch) em múltiplas escolhas. Os pratos devem ser simples e 

consistentes e deve ser realizado pela manhã podendo se estender até o período da 

tarde. Pode ser feito para comemorar um evento ou para reunir amigos e familiares

 é muito utilizado em casamentos feitos pela manhã, batizados e chá de Bebê.

  

O que servir? O cardápio inclui elementos servidos no café da manhã como: leite, sucos, 

chás, chocolates, pães variados, bolos, geleias, manteiga, diversos frios, frutas, biscoitos

 variados entre outros como também pratos mais encorpados que presentes em nosso

 almoço como: crepes, suflês, saladas, tortas, vinho, champanhe, refrigerantes, panquecas, 

risotos, guichês, massas variadas e também doces para sobremesa como: bombons, tortas, 

mouses, trufas, pão de mel, alfajor entre outros...

Como Organizar?

O Brunch é uma festa descontraída e o serviço sempre será Americano por isso em uma mesa

 disponha os pratos mais encorpados e saladas e algumas bebidas e em um aparador 

disponibilize os pratos, talheres, guardanapos e copos somentes. Em outra mesa coloque

 os alimentos e bebidas que compõem o breakfast com xícaras e pratos pequenos.

 Você também pode organizar uma mesa pequena para receber os doces para sobremesa.

  

 Dica:

• As toalhas na mesma não precisam ser iguais, mas devem estar em harmonia
   com toda a decoração.  
• Flores são bem vindas à decoração.
• Os pratos colocados na mesa de forma tradicional podem dar lugar a mini comidinhas
   servidas em pequenas porções individuais.
• Caso você não tenha varias mesas para colocar os pratos o mesmo poderá ser
   servido de forma única em uma mesa grande onde acomode todos os pratos e 
  sobremesa que você ira servir.